Pasta di nocciole

 

100 gr di pasta di nocciole contengono

13.8 gr di proteine  e

  8,1 gr di fibre

Finezza: ≤ 30 μm

 

COD: 14013 Categorie: ,

Descrizione

La pasta  pura  di nocciole ha un colore marrone, odore tipico delle nocciole, sapore sano e gradevole, di aspetto fluido omegeneo.

Deriva dalle nocciole lievemente tostate, tritate e raffinate.

È un composto perfetto come base per gelati, semifreddi, ideale per le pasticcerie nella preparazioni di torte, mousse, creme, dolci, e biscotti, nella cioccolateria, ideale per le pralinerie.

Le nostre creme hanno un  alto contenuto di fibre, vitamine, proteine, acidi grassi e minerali.

Ingredienti 100% naturali e totalmente privi di OGM, senza conservanti né coloranti.

 

Dosaggio consigliato per gelati

80 – 130 gr  di pasta nocciola per ogni kg di base per gelato

 

Confezione

2  mastelli da 5 kg in un cartone da 10 Kg.